Food

Am Bierfestival Liestal erwartet die Besucherinnen und Besucher eine vielfältige Auswahl an Streetfood-Spezialitäten. Verschiedene Foodtrucks bieten kreative Burger, Hot Dogs, vegetarische und vegane Köstlichkeiten sowie herzhafte Beilagen an. Die Gerichte werden mit hochwertigen, regionalen Zutaten zubereitet und sorgen für die perfekte kulinarische Begleitung zum vielfältigen Bierangebot.

Foodtrucks 2026

Underdog bringt kreative Hot Dogs und Burger auf unser Festival. Ihr Food Truck bietet einzigartige Kreationen wie den Underdog mit saftigem Schweizer Rindfleisch und Gruyère, den Currywurst Dog mit original Currysauce oder den vegetarischen Falafel Dog. Dazu gibt es knusprige Fries mit spezieller Gewürzmischung. Underdog setzt auf regionale Zutaten und nachhaltige Qualität.

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass Mr. Yam Yam an unserem Festival erneut teilnehmen wird. Seit 2017 bringt Mr. Yam Yam authentisches griechisches Street Food in die Schweiz und begeistert mit traditionellen Öl-Pitas, gefüllt mit verschiedenen Fleischsorten, sowie vegetarischen und veganen Optionen. Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis, das die Aromen Griechenlands direkt zu uns bringt. 

Frisch vom Grill, herzhaft und genau richtig zum kühlen Bier: Am Grillstand vom Restaurant Bären wartet ehrlicher Genuss auf dich. Freu dich auf saftige Bratwürste, würzige Klöpfer und natürlich auch Schnitzelbrot.

Frisch zubereitet, voller Würze und einfach unwiderstehlich: Das Aleppo Take Away  bringt die Aromen Syriens direkt nach Liestal. Freu dich auf knusprige Falafel-Wraps, herzhafte Mezze und orientalische Köstlichkeiten, die man so in der Region selten findet.

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